Кофе из Никарагуа

Кофе из Никарагуа

Кофе из Никарагуа

Лучшийникарагуанский кофе принадлежит к самым изысканным мировым образцам – мягкий, вмеру насыщенный, невероятно ароматный.

Политическиепроблемы, как и во многих других странах, обернулась бедствием для кофейнойиндустрии Никарагуа. Из-за революции 1979 года значительная часть владельцевкрупных кофейных плантаций вынуждена была бежать в Майами. Затем последовалдлительный период политических волнений, когда власти решали, стоит ли имвозвращать земли собственникам. Все это привело к сбоям в поставках кофе.

Сегоднякофейное дело в стране выведено из-под контроля государства, и бизнес находитсяв руках частных компаний, хотя трудностей все равно не мало.

Лучшийникарагуанский кофе выращивается на севере и в центре страны, а лучшим излучших считается кофе с плантаций в Матагальпе (NicaraguaMatagalpaCoffee),Хинотеге (NicaraguaJinotegaCoffee), НуэвоСеговии (NuevaSegoviaCoffee). Так же,на территории Никакрагуа произрастает всем известный сорт кофе НикарагуаМарагоджип, который отличается красивым крупным зерном и восхитительными  вкусовыми качествами.

«ПродекоопНикарагуа» (PRODECOOP, Nicaragua) – кооперативное хозяйство, объединяющее около2500 фермеров, производит продукцию с маркой «только высокогорный кофе»(SpecialHighGrownCoffee). Они работают в рамках программ взаимовыгоднойторговли. Их кофе с особой маркировкой продается на рынке кофе «спешиалти»(Specialtycoffee). Лучшие виды никарагуанского кофе, классифицированные как«Централ Эстриктаменте Альтура» (CentralEstrictamenteAltura), удовлетворяютсамый изысканный вкус. Зерна массового сбора и качества повсюду используются вкофейных смесях многих производителей.


Внашем интернет-магазине Вы сможете оценить вкус двух представителейникарагуанской кофейной индустрии - NicaraguaJinotegaMatagalpa, НикарагуаМарагоджип.

Нет товаров в этой категории.