Кофе из Гондураса

Кофе из Гондураса

Кофе из Гондураса.

    В Гондурасе выращивают и производяткачественный кофе, часто с хорошей кислинкой кофейного зерна. Из-завнутриполитической ситуации и природных катаклизмов начала 200 годов, произошлосокращение производства кофе на территории этой страны. Однако сегодня в странеработают более 40 тыс. кофейных ферм и специализированных кофейныхплантационных хозяйств, которые интенсивно наращивают упущенное, часто переоборудываясвоё производство на сегмент specialtycoffee.

За прошлыенесколько лет кофе Гондураса получили почести на международных соревнованиях,которые проводились в Бразилии, Коста-Рики и Гватемале. Теперь, искушенныелюбители кофе во всем мире обнаруживают острую нехватку кофе из Гондураса намеждународном рынке. В то же время практически весь урожай экспортируется вСША, малая часть поступает в Германию и другие страны Европы и СНГ. Кофейнаяотрасль предоставляет занятость многим гондурасским рабочим.

Кофестановится лучшим и самым ароматным, когда он выращен на высоте 2500 футов илибольшей высоте и когда земля естественно оплодотворена и насыщена влагой. Вдиких лесах Гондураса выполняется некоторая лесная очистка, прорубаютсянебольшие световые окна и на частично открытых участках подлеска высаживаютсякофейные деревья. Никакое химическое удобрение не добавлено к этим заводам,чтобы квалифицировать конечный продукт как "органический кофе" - такгондурасский кофе получает хороший вкус. Однако, на старых крупных плантациях,где почвы уже истощены немного органического удобрения используется.

Многие фермыкофе Гондураса предлагают туры. Отправившись в путешествие по этой стране или вкофейный тур, Вы можете лично убедиться, как этот кофе выращен и обработан.

В нашем интернет магазине Вы можете увидеть двапредставителя этой страны – Гондурас и Гондурас Катурра-Катай.

Нет товаров в этой категории.