Кофе из Мексики

Мексика — крупнейший производитель кофе в Центральной Америке, один из известнейших в мире экспортеров кофе оптом широкого ценового диапазона. Страна, ставшая родиной для целого ряда великолепных сортов бодрящего напитка. Именно в Мексике сложились практически идеальные условия для разведения кофейных деревьев — 95% кофе оптом – продаваемого по всему миру, поставляется с плантаций находящихся на высоте 400-1500 м. над уровнем моря, а так же кофе растет на вулканических почвах.



Сегодня купить кофе оптом в Украине, особенно высокогорный, задача не из легких, для почитателей мексиканского кофе
важно знать, что приставка -Альтура, означает, что кофе собран и выращен на высоте 1000-1500 м над уровнем моря.

Стоит заметить, что в этой стране выращиваются только кофейные деревья сортов арабики, что, впрочем, не уменьшает «экспортный ассортимент» сортов. Для всего мексиканского кофе характерно наличие приятной кислинки. Кофе, получаемый из мексиканских зерен, является не особенно крепким, однако обладающим нежным и тонким вкусом и глубоким ароматом. Мексиканский кофе оптом в Украине, в основном представлен сортом Мексика Альтура, различного грейда и скрина.

В основном Мексика импортирует кофе в США, однако встретить мексиканский кофе можно и во многих других странах. Мексиканцы и сами являются большими поклонниками напитка — на экспорт уходит менее половины выращиваемого кофе, все остальное выпивается местными жителями.



Один из лучших мексиканских сортов кофе, выращивается в регионе Чиапас, находящемся на юге страны. По его названию получил свое имя один из самых известных мексиканских сортов Чиапас, для которого характерен пряный вкус и сравнительно низкая крепость.



Немало плантаций находится в штате Оахака — здесь выращивается одноименный сорт, который также считается одной из лучших разновидностей мексиканского кофе. Кофейные смеси и купажи, полученные на основе сорта Оахака, обладают сладковатым вкусом, в котором можно различить ореховые и ванильные оттенки. Все эти качества характерны для одной из разновидностей данного сорта — Оахака Плума. Эти зерна дают напиток, вкус и аромат которого не имеет посторонних примесей, является очень приятным и оставляет длительное послевкусие.



Мексиканский кофе из-за своей, ярко выраженной кислинки нравится далеко не всем, однако те, кому вкус и аромат такого напитка приходится по вкусу, становятся ярыми поклонниками сортов именно из Мексики. Считается, что понять прелесть аромата и вкуса мексиканского кофе может только настоящий гурман, однако на самом деле такой напиток действительно является очень приятным — легкий, бодрящий, слегка пикантный он, несомненно, достоин самого пристального внимания.

В нашем интернет-магазине представлен прекрасный сорт мексиканской арабики 100% – Мексика Альтура.

Нет товаров в этой категории.